Самый высокий ресторан

Oct 03, 2011 31 Comments Автор

Путешествуя по Саас-Фе, обязательно стоит посетить одну из основных местных достопримечательностей – вращающийся ресторан, расположенный высоко в горах. Только там, созерцая наполовину скрытые облаками горы, можно узнать, что такое по-настоящему высокая кухня.

Наш искренний интерес к хозяйке Vernissage Berghaus Plattjen в свою очередь заинтересовал инструктора, сидевшего за соседним столиком. «Вам хочется узнать побольше про здешнюю гастрономию или про Саас-Фе в целом? Впрочем, какая разница, поехали, я покажу вам легенду этих мест».

Легендой оказался самый высокий в мире вращающийся ресторан – как из фильма про Джеймса Бонда «На секретной службе Ее Величества», только выше и младше возрастом. В ресторан вело, опять же, самое высокогорное в мире метро.

Так, в несколько приемов, мы поднялись на высоту 3500 метров и замерли со сноубордами в руках, завороженные панорамой. Внизу было пасмурно и туманно, а тут вовсю светило солнце, и не верилось, что всего на 500 метров ниже картина принципиально иная.

Мальчики ринулись фотографировать облака, выше которых мы оказались, а я осталась слушать Дарио (так звали инструктора). Он оказался не только патриотом родного Саас-Фе, но и неисчерпаемым кладезем разнообразной информации.

«Это самая высокая гора, целиком находящаяся в Швейцарии, называется Дом (Dom), – довольный Дарио продолжал перечислять местные рекорды. – А вот на тот пик (Feekopf) через несколько лет собираются протянуть канатную дорогу, и тогда катание в Саас-Фе будет начинаться с высоты с 3800 метров – для Европы это…» – дальше, дорогой читатель, думаю, ты знаешь сам.

Дарио показал нам также, где летом базируется фристайл-парк, и пообещал на обратном пути завезти туда, где он сейчас. «А еще здесь есть ледяной грот, но сначала хорошо бы подкрепиться, – предложил он. – Пойдемте, я познакомлю вас с директором ресторана».

С трудом отлепив Рому от облаков, горных вершин, ледника Allalin и прочих дивных красот, мы поднялись в самый верхний зал. Он вращался, постепенно  меняя виды за окном, – за час ресторан поворачивается на 360°.

Дарио махнул директору, разносящему подносы с едой, и тот подошел поздороваться. Македонец по происхождению, швейцарец по паспорту, саасфеец по убеждению, он оказался в Швейцарии 25 лет назад. Карьеру начинал в этом же самом ресторане официантом и в итоге дошел до директора.

«Адаптироваться было просто, – говорит он, – потому что македонцы – тоже горный народ. В Саас-Фе к тому же живет множество иностранцев. Это интернациональное место и одновременно маленькая деревня, где все друг друга знают».

«А это моя бабушка, – неожиданно сказал Дарио, когда мы, спустившись в ледяной грот, рассматривали фотографии на стенах. – Раньше, когда еще не было холодильников, дети по три раза в день ходили на ледник вырезать лед, на котором потом хранились продукты». Лицо бабушки и двух ее спутников на фотографии отражало всю серьезность возложенной на них задачи.

Искусство резьбы по льду с тех пор, надо признать, сильно эволюционировало – к этому выводу мы пришли в одной из комнат грота, неуловимо наводившей на мысли о религии. Наверное, причиной тому было почтение, легко прочитывавшееся в настенных кланяющихся человечках. Выяснилось, что это часовня и в ней иногда устраиваются бракосочетания под тихую музыку – громкая может не понравиться леднику, в котором просверлен грот (кстати, самый большой в мире).

«Из-за глобального потепления мы не знаем наверняка, сколько простоит этот грот – может, сто лет, а может, всего десять, – задумчиво сказал Дарио. – Но вы еще можете успеть тут пожениться!»

Окрыленные этой идеей, мы поехали вниз – по леднику, простроченному бугелями, обгоняя лыжников с их скучными дугами, мимо парка с его страшными трамплинами, – вниз в Саас-Фе, где в отеле Ferienart нас ждал его веселый хозяин, 52-й сезон угощающий гостей по вечерам кусочками сосисок в тесте.

Алина Трофимова

EUROMAG

Главное, Туризм Tags:

31 Responses to “Самый высокий ресторан”

  1. ig says:

    We’re a gaggle of volunteers and opening a brand new scheme in our community.
    Your web site provided us with helpful info to work on. You’ve done an impressive process and our whole
    group will likely be thankful to you.

  2. ig says:

    Have you ever considered writing an e-book or guest authoring on other websites?
    I have a blog centered on the same ideas you discuss and would really
    like to have you share some stories/information. I know my audience would value your work.
    If you are even remotely interested, feel free to shoot me an e-mail.

  3. ig says:

    Thank you, I have just been looking for information approximately this subject for
    a while and yours is the greatest I’ve discovered so far.
    But, what concerning the conclusion? Are you sure in regards to the source?

  4. Augusto de Arruda Botelho says:

    I’ve learn some excellent stuff here. Certainly value bookmarking for revisiting.
    I surprise how so much effort you put to create this sort of magnificent informative
    website.

  5. Buck says:

    It is appropriate time to make some plans for the future
    and it’s time to be happy. I have read this
    post and if I could I desire to suggest you few interesting things or advice.
    Maybe you could write next articles referring to this article.
    I desire to read more things about it!

  6. Dewayne says:

    Hi there, I wish for to subscribe for this blog to get newest
    updates, therefore where can i do it please assist.

  7. Egli Diana Pinto says:

    Howdy! This post couldn’t be written any better!
    Reading this post reminds me of my old room mate!
    He always kept chatting about this. I will forward this article to
    him. Fairly certain he will have a good read. Many thanks for sharing!

  8. Isabel says:

    This is my first time go to see at here and
    i am truly happy to read all at one place.

  9. body looks says:

    This is the right site for anyone who would like to find out about this topic.
    You realize a whole lot its almost tough to argue with
    you (not that I actually will need to…HaHa). You certainly put a brand new spin on a
    topic which has been discussed for years.
    Excellent stuff, just excellent!

  10. Celesta says:

    Howdy! Do you know if they make any plugins to protect against
    hackers? I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any recommendations?

  11. Parthenia says:

    I believe that is one of the so much vital information for me.
    And i’m glad studying your article. But should observation on some common issues, The site taste is
    wonderful, the articles is truly great : D. Just right activity, cheers

  12. Angelita says:

    Hi there! This is my first comment here so I just wanted to give a quick shout out and say I truly enjoy reading through your blog posts.

    Can you suggest any other blogs/websites/forums that cover
    the same subjects? Thanks!

  13. Kristal says:

    It’s going to be finish of mine day, however before ending I am reading
    this fantastic piece of writing to improve my knowledge.

  14. largest trading market says:

    It is the best time to make some plans for the future and it is time to be happy.
    I’ve read this post and if I could I want to suggest you some interesting things or tips.
    Perhaps you can write next articles referring to this article.

    I wish to read more things about it!

  15. Itamar Serpa Fernandes says:

    My brother suggested I would possibly like this blog.
    He was totally right. This put up actually made my day.
    You can not consider just how much time I had spent for this info!
    Thank you!

  16. Bradly says:

    When I initially commented I seem to have clicked the
    -Notify me when new comments are added- checkbox and from
    now on every time a comment is added I receive four
    emails with the same comment. There has to be a means you are able to remove me from that service?
    Thanks!

  17. social networking financial says:

    Definitely imagine that that you said. Your favorite reason seemed to be on the internet the easiest thing to remember of.

    I say to you, I definitely get annoyed at the same
    time as other people consider issues that they plainly don’t understand about.

    You managed to hit the nail upon the highest as
    neatly as defined out the entire thing without having side
    effect , folks can take a signal. Will likely be back to get
    more. Thank you

  18. Tracy says:

    Asking questions are actually good thing if you are
    not understanding anything completely, but this article presents pleasant understanding
    even.

  19. car computer exchange says:

    In fact no matter if someone doesn’t understand then its up to other visitors that they will help,
    so here it takes place.

  20. sales life easier says:

    Nice post. I learn something totally new and challenging on sites I stumbleupon every day.
    It’s always exciting to read through articles from other
    writers and use something from their sites.

  21. specialist offering diagnostics says:

    Informative article, totally what I wanted to find.

  22. Georges Sadala says:

    Thanks for your marvelous posting! I actually enjoyed reading it, you’re a
    great author. I will remember to bookmark your blog and may come back later on. I want to encourage one
    to continue your great job, have a nice weekend!

  23. retirement investing advisor says:

    Very shortly this web site will be famous among all
    blog visitors, due to it’s fastidious articles

  24. Georges Sadala says:

    Hello, i think that i saw you visited my web site
    thus i came to “return the favor”.I am attempting to find things to
    improve my website!I suppose its ok to use a few of your ideas!!

  25. Consuelo says:

    It’s really a cool and helpful piece of info. I am satisfied that you just shared this helpful info with us.
    Please keep us up to date like this. Thank you for sharing.

  26. currency trading tips says:

    Hi, its good paragraph concerning media print, we all
    be familiar with media is a great source of information.

  27. various infections says:

    Hi there, after reading this awesome post i am too delighted to share my know-how here with mates.

  28. Egli Diana Pinto says:

    Definitely consider that which you stated. Your favorite justification appeared to be at the internet the
    simplest factor to bear in mind of. I say to you, I
    definitely get annoyed while people consider concerns that they just don’t recognize about.
    You managed to hit the nail upon the highest and defined out the entire thing with no need side effect , people
    could take a signal. Will probably be again to get more.

    Thanks

  29. Egli Diana Pinto says:

    Nice post. I was checking continuously this blog and I’m inspired!

    Very helpful info particularly the ultimate part :) I handle such info a lot.
    I used to be seeking this certain info for a long time. Thank
    you and best of luck.

  30. Dannielle says:

    As the admin of this website is working, no doubt very quickly it will be renowned, due to its quality contents.

  31. Emory says:

    Hey there would you mind letting me know which webhost you’re using?

    I’ve loaded your blog in 3 completely different browsers and I must
    say this blog loads a lot faster then most. Can you suggest
    a good web hosting provider at a reasonable price?

    Cheers, I appreciate it!

Leave a Reply

*

Switch to our mobile site